Krémsajtos avokádókrém

Hozzávalók

2 érett avokádó,

1 kisebb citrom leve,

só,

bors,

2-3 cikk fokhagyma,

1 kisebb hagyma,

1-2 ek mascarpone vagy krémsajt

A puha avokádókat félbevágjuk, a magját kivesszük, a húsát villával összenyomjuk. Meglocsoljuk a citrom levével, beletesszük a fűszereket majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és az aprított vagy reszelt hagymát. Végül beletesszük a mascarponet vagy krémsajtot és kikavarjuk.

Házi tortilla chipsszel vagy pirított kenyércsíkokkal, mártogatva vagy pirított kenyérre kenve fogyasztjuk. 

A mascarpone/krémsajt helyett kavarhatunk bele villával összetört feta-sajtot.